隨著年齡的增長，中老年人身體的各個功能都發(fā)生了退化，精力也不如以前了，很多中老年朋友都會通過吃藥來改善自己的身體狀況，但是藥三分毒，其實通過食物等也可以進(jìn)行更好的營養(yǎng)補充。那么，中老年養(yǎng)生食物有哪些?和思源醫(yī)療器械廠家一起來看看吧。
雜糧：中老年應(yīng)常用雜糧，谷物；谷類包括稻谷、小麥、玉米、小米、高梁、蕎麥等，經(jīng)過加工碾磨制成各種米、面。細(xì)糧中不僅營養(yǎng)素少，膳食纖維也少，不利于大便暢通;雜糧中玉米、莜麥面含礦物質(zhì)高于富強面。由此可見，中老年人應(yīng)常用粗糧、雜糧為好。
豆類：中老年人在煮粥的時候可以放入一些豆類，比如大豆，紅豆，綠豆，不僅能改善味道，也能增加蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)等。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，對人體的好處有很多，大豆中有皂甙，可抑制體內(nèi)脂質(zhì)過氧化，有延緩衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明顯增加冠狀動脈和腦血流量，降低心肌耗氧量和冠狀動脈血管阻力，可改善心肌營養(yǎng)。大豆中黃酮類物質(zhì)有很好的保健功能。還可以選擇一些薰豆干、豆腐絲、腐竹、素雞等含高蛋白質(zhì)的食物，這些都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含鈣也較多。而且豆腐的蛋白質(zhì)易于消化吸收，適合于老年人食用。
牛奶：養(yǎng)成飲用牛奶的習(xí)慣,缺鈣在骨質(zhì)疏松癥中有一定的影響，之前我國人民飲用牛奶習(xí)慣較差，中、老年人缺鈣的較多。因此應(yīng)大力提倡飲用牛奶。有些老人因體內(nèi)缺少乳糖酶，吃牛奶后乳糖不能被分解而有腹脹甚至腹瀉，采用少量多次或在飯后用奶等辦法，或試用不同品牌的酸奶也可以減少其不良反應(yīng)。
酸奶：酸奶是牛奶加熱消毒后加入乳酸桿菌發(fā)酵制成的，能刺激胃酸分泌，抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌繁殖，其中部分乳糖已發(fā)酵變成乳酸不易引起腹脹、腹瀉，對胃酸缺乏、消化不良的老人更合適。
