雪壓冬云白絮飛，萬花紛謝一時稀”，12月7日（農(nóng)歷十一月十四）大雪。也意味著天氣會越來越冷，降水量漸漸增多。大雪節(jié)氣最常見的就是降溫、下雨或下雪，所以日常養(yǎng)生很重要。
素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”之說，大雪是個“進(jìn)補(bǔ)”的好時節(jié)，冬日進(jìn)補(bǔ)能促進(jìn)新陳代謝，改善畏寒的現(xiàn)象，使機(jī)體陽氣充足，此時進(jìn)補(bǔ)應(yīng)溫補(bǔ)助陽，補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給豐富蛋白質(zhì)、纖維素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后，天氣干燥，此時應(yīng)該以溫補(bǔ)滋陰為主，避免過燥過熱助長體內(nèi)“內(nèi)火”。推薦適量食用黑豆、核桃、黑芝麻、山藥、桂圓、羊肉、牛肉等。另外根據(jù)個人體質(zhì)以及脾胃情況可見食材做成粥、湯等，多通過慢燉的方式，更利于脾胃的吸收。此外還應(yīng)該少吃寒涼之品，少喝咖啡、烈酒。
春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，這是大家基本熟悉的中醫(yī)理論。此時如果補(bǔ)腎養(yǎng)肝，腎強(qiáng)精力旺盛，肝好血運(yùn)充沛，才能抵御嚴(yán)寒，同時強(qiáng)健筋骨。
冬季很適合吃牛羊肉，能助陽暖身。牛羊骨熬湯有很多好處，中醫(yī)認(rèn)為，羊骨性溫，具有補(bǔ)腎壯骨、溫中止瀉的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等，補(bǔ)充骨骼必需的營養(yǎng)物質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松。還可緩解筋骨疼痛、腰軟乏力等病癥。牛骨有補(bǔ)腎陽、壯筋骨的功效。牛骨含有防止骨骼老化的骨膠原、軟骨素，以及促進(jìn)肝功能的蛋氨酸及B組維生素、維生素A等，有很好的補(bǔ)肝效果。
大雪時節(jié)“進(jìn)補(bǔ)”能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地儲存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，但“進(jìn)補(bǔ)”要因人而異。
一般體質(zhì)弱、消化功能不好的人，宜“慢補(bǔ)”，可適當(dāng)吃些羊肉，同時要多吃蔬菜、水果；體質(zhì)較好的人要以平補(bǔ)為主，少吃太過油膩的食物，以防產(chǎn)生內(nèi)熱而誘發(fā)疾病。
大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥，空氣濕度很低。天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院保健科主任王鑄說，冬季干燥，加之暖氣較熱，呼吸道成了最易發(fā)病的“重災(zāi)區(qū)”。他建議，盡量增加室內(nèi)濕度，多喝水以保持呼吸道的濕潤。如果室內(nèi)空氣太干，可在暖氣搭一條濕毛巾，或使用加濕器。一般來說，冬天室內(nèi)的濕度在30%至60%之間是比較合適的“度”。這樣的濕度下，人體總體感覺良好。
進(jìn)入大雪節(jié)氣，降溫幅度會進(jìn)一步加大。大雪時節(jié)，最重要的養(yǎng)生即是保暖，身體暖暖的，氣血才會順暢，才可避免許多疾病的發(fā)生。
保暖強(qiáng)調(diào)的是頭和腳。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來看，頭部的血管密集，耗氧量大，熱量散發(fā)也多，研究發(fā)現(xiàn)靜止?fàn)顟B(tài)不戴帽子的人，在環(huán)境氣溫為15℃時，從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%。從中醫(yī)角度來說，頭為“諸陽之匯”，也是應(yīng)該重點(diǎn)做好保暖的部位?！坝绕涫怯行哪X血管基礎(chǔ)病的人，頭部保暖更加重要，對預(yù)防腦卒中等很有幫助?！?/span>
俗話說“小雪封地，大雪封河”。大雪節(jié)氣天寒地凍，頭部不注意保暖，血管遇冷收縮，可能會出現(xiàn)頭暈、頭痛等癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致中風(fēng)。所以，外出時最好戴上帽子，防止頭部著涼。此外，“寒從足底生”，一旦腳部受寒，身體的抵抗力就會下降。因此，在寒冷的大雪時節(jié)要適當(dāng)增添衣物，做好防寒保暖的工作，不要露腹、露腰、露腳。
而俗話說“寒從腳下起”，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性很差，一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，降低抗病能力，導(dǎo)致呼吸道感染，因此在寒冷的大雪時節(jié)，腳部保暖也應(yīng)加強(qiáng)。
冬屬陰，大雪時節(jié)是一年中陰氣較盛的季節(jié)。這時如果借助天氣的優(yōu)勢養(yǎng)陰，則可以調(diào)整體內(nèi)的陰陽平衡，尤其是陰虛的人。廣西中醫(yī)藥大學(xué)附屬瑞康醫(yī)院國醫(yī)堂、全國名老中醫(yī)徐富業(yè)認(rèn)為，水是陰中的至陰，因此隆冬之際，多喝水可養(yǎng)陰。一般來說，一天中有三杯水是必須要喝的。第一杯水是早晨起來喝，可潤腸燥；第二杯水是下午5點(diǎn)喝，可滋腎陰；第三杯水是晚上9點(diǎn)喝，可養(yǎng)心陰。除此之外，還可以多吃梨、蘿卜、藕、蘑菇等，因?yàn)檫@些都是養(yǎng)陰的食物。
除了養(yǎng)陰，冬季還要避寒就溫。預(yù)防寒冷侵襲是必要的，但不可暴暖，尤其忌諱厚衣裹身，或者睡覺持續(xù)開著電熱毯烘烤腹背的。很多老年人睡覺時有一個誤區(qū)，認(rèn)為天冷防寒，睡覺時要多穿些衣服。其實(shí)這樣做不僅會妨礙皮膚的正?！昂粑?，也影響血液的循環(huán)，造成體表熱量減少，即使是蓋上較厚的被子，還是感到冷。
鍛煉宜做有氧運(yùn)動，忌過早戶外晨練
在這時節(jié)是鍛煉身體增強(qiáng)體質(zhì)的大好時機(jī)，可以多進(jìn)行戶外有氧運(yùn)動，如早晨的慢跑、跳繩、踢毽子等。大雪時節(jié)鍛煉要注意方式方法。專家建議，鍛煉方式以選擇有氧運(yùn)動為佳，少進(jìn)行單個肌肉、單塊肢體的強(qiáng)烈運(yùn)動，這種無氧代謝會造成乳酸堆積，使人出現(xiàn)酸中毒、困倦乏力等癥狀。
同時，戶外鍛煉一定要注意天氣變化，老年人不宜過早地出去晨練。因?yàn)樵绯繗鉁剡^低，此時是心腦血管疾病的高發(fā)時段，因此最好等太陽出來后再進(jìn)行戶外鍛煉。此外，因?yàn)閼敉鈿鉁乇仁覂?nèi)低，人出門運(yùn)動時體表血管遇冷收縮流速減慢，肌肉的粘滯性增加，韌帶的彈性和關(guān)節(jié)的柔韌性降低，馬上進(jìn)行大運(yùn)動量活動極易造成運(yùn)動損傷。因此，運(yùn)動前要做一些準(zhǔn)備活動如慢跑、搓臉、拍打全身肌肉等，有時間就雙手抱拳虎口相接，左右來回轉(zhuǎn)動，這樣可以增加手指的靈活性預(yù)防凍傷，還可以預(yù)防感冒。
強(qiáng)冷空氣襲來，此時正是呼吸系統(tǒng)、心腦血管疾病的高發(fā)期、復(fù)發(fā)期。身體的頭頸部、肩背部、胸腹部、足部，四大部位最容易受到寒邪侵襲，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)防護(hù)，御寒保暖。
頭部靠近心臟，血流量大，向外散發(fā)熱量也多，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明氣溫在15℃時，頭部散失熱量占人體散失總熱量的30%，氣溫越低，比例越大。頭部受寒易出現(xiàn)頭痛、頭暈、耳痛、鼻塞、流涕等癥狀；胸背部受寒易致胸陽閉阻、心脈不通而誘發(fā)心血管疾?。桓共渴芎?，寒邪直中腸胃易引起腹痛、腹瀉等胃腸不適；雙足受寒易致機(jī)體抵抗力下降而引起呼吸道感染等疾病。
人們密切關(guān)注天氣變化，根據(jù)需要提前準(zhǔn)備好帽子、圍巾、披肩、長襪、風(fēng)衣、外套等御寒衣物，及時添衣保暖，慎防冬病。
