中醫(yī)認(rèn)為“心主夏，心苦緩，急食酸以收之”。立夏時(shí)節(jié)飲食原則是“增酸減苦，補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣”。飲食應(yīng)清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。另外可多吃酸味食物，如山楂、西紅柿等，少吃苦味食物，但這并不代表任何苦味食物都不吃，例如苦菜、苦瓜、蓮子等食物有清心火的作用，很適合夏季食用。
立夏過后，溫度逐漸攀升，人們就會(huì)覺得煩躁上火，食欲也會(huì)有所下降。立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。
由于夏季炎熱而出汗多，體內(nèi)散失的水分多，血液濃縮，易發(fā)生栓塞等疾病?？啥噙M(jìn)稀食，如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥，午餐時(shí)喝湯，這樣既能生津止渴，清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。此外，平時(shí)還應(yīng)多吃蔬菜、水果、粗糧等增強(qiáng)消化功能和滋養(yǎng)肝臟的作用，常吃還可降血壓，軟化血管，保護(hù)心臟。
夏季心火旺，加上天熱出汗多，而汗為心之液，使心臟負(fù)擔(dān)加重，一定要給心臟休息的時(shí)間。中醫(yī)認(rèn)為心主神明，所以“閉目養(yǎng)神”，其實(shí)也是在養(yǎng)心。夏天的午睡很重要。時(shí)間不要太長，半個(gè)小時(shí)之內(nèi)就可以。每天中午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)之間，氣血循行心經(jīng)，這個(gè)時(shí)候讓心臟休息一下是很養(yǎng)心的。如果沒有條件午睡，只需坐一張椅子或凳子，用3分鐘時(shí)間來靜坐養(yǎng)心。
另外，平時(shí)晚上回家略作休息以后，用手指梳頭3～5次，每次不少于3～5分鐘，晚上睡前最好再做3次。中醫(yī)認(rèn)為，頭為“諸陽之首”，梳頭“拿五經(jīng)”可以刺激頭部的穴位，起到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)節(jié)神經(jīng)功能的作用，還能預(yù)防失眠、眩暈、心悸等。
立夏后，氣溫明顯回升，降水量增加，濕熱交加，這個(gè)時(shí)候人體肝臟處于旺盛狀態(tài)，要盡量度，調(diào)養(yǎng)應(yīng)以養(yǎng)肝為主。 立夏后應(yīng)注意保持充足睡眠，宜早睡早起、靜心養(yǎng)肝。在飲食方面，立吃酸性及辛辣刺激的食物，可以多選擇一些健脾祛濕、生津養(yǎng)肝的飲食。
立夏時(shí)節(jié)的飲食原則是增酸減苦，以便補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣?！靶闹飨模娜艟?，之”，夏天應(yīng)多吃酸味食物，比如山楂、西紅柿、橙子等。酸味食物有增強(qiáng)消化功能和滋養(yǎng)肝臟吃還可以降血壓、軟化血管、保護(hù)心臟。少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃，例如苦食物有清心火的作用，很適合在夏季食用。
多雨潮濕的季節(jié)很適宜腸道產(chǎn)和霉菌生長，因而極易誘發(fā)夏季急性腸道傳染病和食物中毒，瀉等。果蔬一定要洗干凈后再吃;隔夜飯最好不吃;不吃直接從冰箱中取出的食品，應(yīng)等其溫度回升吃。潮濕往往與“寒”一起來，所以立夏后要注意保暖，不要受涼，也不要臺(tái)太寒涼的食物。
立夏禁忌吃什么？
1、忌食性熱升發(fā)或生冷食物，如冰鎮(zhèn)食物、冰凍飲料、冰淇淋等，以免耗氣傷津或有損傷脾
2、避免吃刺激性食物和產(chǎn)氣食物，如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。
3、芒果、榴蓮、荔枝等濕熱性的水果不宜過食。
